Análisis Microbiológicos

Conoce la calidad de los alimentos que consumes.

Realizamos análisis a materias primas y producto terminado. Alimentos crudos y cocidos. Superficies vivas, inertes y medio ambiente. 

• Análisis de alimentos envasados herméticamente. 

• Determinación de mesofilicos aerobios, coliformes, mohos y levaduras.

• Identificación de microorganismos patógenos (Salmonella, Listeria, S. aureus).

• Determinación de Enterotoxina estafilococcica.

• Determinación de E.coli O157:H7.

• Determinación de Lactobacillus y Streptococcus.

• Análisis microbiológico de superficies vivas e inertes.

• Análisis microbiológico de medio ambiente. 

• Identificaciones exhaustivas.

• Determinación de alérgenos y aflatoxinas. 

• Análisis por métodos rápidos a solicitud del cliente.